새콤달콤

최근 블루베리를 찾는 사람들이 늘고 있습니다. 블루베리는 북아메리카가 원산지로 진달래과에 속하는 관목성 식물입니다. 세계 각국에서 ‘건강식품’으로 각광받으면서 우리나라에서도 재배 면적이 크게 늘고 있습니다. 저장성이 다른 과실에 비해 떨어지지만 건강에 좋고 여러 용도로 폭넓게 사용할 수 있다는 장점이 있습니다. 블루베리는 건강효과가 우수하지만 모든 사람들에게 다 좋은 것은 아닙니다. 개인의 몸 상태에 따라 적절하게 먹는 게 좋습니다. 블루베리는 얼려먹으면 영양 가치가 높아지기 때문에, 제철을 가리지 않고, 냉동실에 보관했다가 수시로 꺼내먹으면 됩니다. 블루베리에 풍부한 항산화 성분인 안토시아닌의 농도가 짙어지기 때문이며, 강력한 항산화 작용으로 눈을 보호하고, 몸속 발암물질을 억제하는 데 도움이 됩니다...

석류는 중년 여성의 갱년기 증상 완화에 좋은 식품으로 잘 알려져 있습니다. 요즘은 건강기능식품 형태로 많이 출시되기는 하지만, 차나 즙, 생으로 먹기도 합니다. 석류는 이란, 인디아, 터키, 이집트 등 건조한 아열대 지역에서 자라는 과일입니다. 열매가 익으면 껍질이 터지면서 씨앗이 드러나는데, 루비색의 씨앗에는 노화를 예방하는 폴리페놀 성분이 풍부하여 여성들에게 인기가 높습니다. 뿐만 아니라, 석류에 들어있는 섬유질 때문에 포만감을 주기 때문에 체중관리에 도움이 되며, 근육기능에 중요한 칼륨의 공급원 노릇을 하기도 합니다. 석류의 효능에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 갱년기 여성에게 도움 국립농업과학원 자료에 따르면, 석류에는 갱년기 여성의 건강에 좋은 엘라그산과 식물성 에스트로겐이 많이 들어있다고 합니..

빨갛게 잘 익은 딸기는 보기만 해도 침샘이 요동칩니다. 맛과 영양소를 모두 만끽할 수 있는 과일로 딸기만 한 게 없는데요. 껍질 없이 먹을 수 있는 편리성과 특유의 맛, 다양한 활용도 등 때문에 딸기는 더욱 인기가 있는 과일입니다. 딸기는 비닐하우스 재배 방식으로 바뀌면서 한겨울에도 쉽게 맛볼 수 있게 되었는데요. 봄기운이 자리 잡고 있는 요즘 딸기는 각종 영양소가 풍부해집니다. 딸기는 20세기 초에 국내에 도입된 것으로 알려져 있습니다. 정확한 도입경로는 밝혀지지 않았으나, 원산지인 남미에서 유럽, 일본을 거쳐 들어온 것으로 추정되고 있습니다. 1970년대 초반부터 국립원예특작과학원에서 국산 품종을 보급하기 시작하였으며, 2005년에는 9% 정도였던 국산 딸기는 현재 시중 딸기의 대부분을 차지하고 있으..

자동차는 우리 생활에 없어서는 안 되는 필수품이 되었습니다. 하지만 가격이 비싸고 유지비용이 만만치 않은데요. 특히 세금부분은 제대로 알지 못하면 혜택을 놓치기 쉽습니다. 2022년 꼭 챙겨야 하는 세제혜택에는 어떤 것들이 있는지 살펴보도록 하겠습니다. 자동차 개별소비세(개소세) 매 년 자동차를 구입할 때 적용되는 개별소비세 및 취득세 세제혜택이 달라 차량 구매를 계획하거나 계약을 해놓으신 분들의 관심이 뜨겁습니다. 정부는 코로나 19로 인한 경기침체를 막기 위하여 2021년 12월까지 개별소비세를 30% 인하하기로 발표했습니다. 하지만 이후에도 경기가 나아지지 않고, 반도체 수급 문제로 인하여 자동차의 출고 대기기간이 길어져 세제혜택을 받지 못하는 사람이 많아지게 되어, 2022년 6월까지 개별소비세 ..

일상생활에서 일어나는 다양한 빨리하는 습관이 삶의 질에 영향을 미치는 경우가 많이 있습니다. 빨리하는 다양한 생활습관과 개선책에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 밥 빨리 먹기 유독 밥을 빨리 드시는 분들이 있습니다. 우리나라 사람들은 특히나 식사시간이 굉장히 짧다고 하며, 5분에서 10분 정도에 식사를 끝내시는 분들이 많다고 합니다. 밥을 가장 빨리 먹는 40~50대의 여성들이 천천히 먹는 사람들보다 살찌기가 더 쉽다는 연구결과가 있습니다. 실제로 허겁지겁 밥을 먹는 경우에는 과체중이 될 위험이 거의 두 배나 높습니다. 음식을 빨리 먹는 남성의 84%가 과체중이 될 가능성이 높다는 실험결과도 있습니다. 음식을 빨리 먹게되면,먹게 되면, 우리의 뇌는 충분히 먹었다는 신호를 제대로 전달받지 못하게 된다고 합니..

남성호르몬이란 안드로젠이라고도 부르며, 주성분을 테스토스테론입니다. 테스토스테론은 태아의 남성 생식기관(정소, 부정소, 전립선, 외부 생식기 등)을 발달시키고, 남성의 2차 성징이 나타나도록 하는 호르몬입니다. 남성의 몸에서 직접적으로 하는 역할은 이 외에도 매우 다양합니다. 근력, 체지방, 심혈관계 등 신체 구성에도 관여하고, 집중력, 수면 등 정식적인 부분에도 영향을 미치기도 합니다. 신체의 전반적인 건강에 밀접하게 관여하는 남성호르몬의 수치가 낮아지게 되면, 다양한 증상들이 복합적으로 나타나게 됩니다. 일반적으로 남성호르몬이 가장 높은 20대의 절반수준으로 감소하는 50대 이후에는 체지방 증가, 근력 감소, 심혈관계 질환, 집중력 저하, 불면증, 성기능 감소, 전립성 기능 저하 등의 증상들이 복합적..

우리나라 전통식품인 김치는 우리 밥상에서 절대 빠질 수가 없고, 우리들의 건강을 책임지고 있는 음식입니다. 김치는 배추, 마늘, 고춧가루 등 채소가 주가 되는 저열량 식품입니다. 김치는 맛도 좋고 칼로리도 높지 않아 한국뿐만 아니라 세계적으로도 인정받는 건강식품입니다. 우리가 자주 먹는 김치의 효능에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 소화 촉진 김치에 들어있는 미네랄, 시스틴, 섬유질 성분이 소화를 돕고 속을 편안하게 해 줍니다. 특히 배추의 푸른 잎에는 비타민C가 풍부하게 들어있어 피부에도 좋습니다. 김치를 먹으면 장내 미생물 생태계가 건강해집니다. 김치는 발효과정에서 유산균이 많이 발생하며, 그 수는 하루에 300g을 먹게 되면 기존 유산균의 100배가 증가한다고 합니다. 이는 소화가 매우 잘되게 만들어..

체리는 열량이 낮기 때문에 다이어트 식품으로 각광받고 있는 과일입니다. 체리는 1년 내내 먹을 수 있지만, 5월~6월에 수확한 체리가 가장 맛있다고 합니다. 열매에는 카로틴과 칼륨, 엽산을 다량으로 함유하고 있으며, 단백질과 지방, 비타민, 아미노산, 항산화물질을 함유하고 있습니다. 체리는 당분이 낮고, 항염증성 항산화물질이 많이 함유되어있으며, 수면촉진 호르몬인 멜라토닌이 함유되어있습니다. 보기에도 좋고 맛도 좋은 체리는 예전에는 백화점 식품매장에서만 볼 수 있었지만, 요즘에는 동네 슈퍼마켓에서도 쉽게 접할 수 있는 과일입니다. 체리에는 단 맛과 신 맛 두 종류가 있습니다. 단 맛이 나는 스위트체리는 간식으로 그냥 먹기도 하지만, 신 맛이 나는 타트체리는 주로 요리와 제빵에 사용됩니다. 슈퍼푸드 중 하..

출산율이 나날이 떨어지고 있어, 정부에서 이를 인지하여 출산에 관현 혜택을 늘리기 시작했습니다. 그중에서 아동수당은 기존 만 7세에서 올해 2022년 4월부터 만 8세까지로8 확대 시행하게 되었습니다. 대한민국 국적을 보유한 모든 아동에게 지급되며, 만8세미만, 즉 0개월에서 95개월까지의 아동이 지급대상입니다. 95개월간 월 10만 원씩 매월 25일 지급받을 수 있으며, 2022년 이후에 태어나는 아동에게는 24개월까지 매월 30만 원이라는 영아 수당을 지급받을 수 있습니다. 현재 우리나라는 출산율이 낮은 편입니다. 이대로 지속된다면 훗날 경제활동을 하는 사람 대비 부양해야 하는 사람들의 수가 더 많아지기 때문에 국가에서 출산율을 높이기 위하여 경제적으로 지원하려는 것입니다. 양육수당은 어린이집이 아닌..

갑상선(갑상샘)은 목 앞 중앙에 위치하고, 앞에서 보면 나비모양으로 후두와 기관 앞에 붙어있는 내분비 기관이며, 우리 몸의 에너지 대사와 밸런스 조절의 중요한 역할을 담당합니다. 갑상선은 호르몬 티록신과 칼시토닌을 만들고 분비하여, 신진대사를 촉진하고 체온을 조절하는데 중요한 역할을 담당하고, 칼시토닌은 뼈와 신장에 작용하여 혈중 칼슘 수치를 낮추어주는 역할을 합니다. 갑상선 호르몬은 단백질을 합성을 돕고 글리코겐 분해를 촉진하며, 지방질 대사에도 관여합니다. 갑상선이 정상적일 때에는 대개 육안으로 보이거나 만져지지 않고, 문제가 생겼을 때에 크기가 커져서 만져진다는 특징이 있습니다. 이러한 내분비선에 문제가 생기면 갑상선 결절, 갑상선 저하증, 갑상선 항진증 등의 질환이 발생하게 됩니다. 갑상선 기능에..